Sushi – poodide arv Eestis iga päevaga aina kasvab ning see on ka täiesti mõistetav: jaapani köök on maitsev, tervislik ja praktiline. Küllap on raske leida sellist inimest, kellele üldse ei meeldisks sushi-rullid. Me teeme kõik võimalikku selleks, et oleksite meie tööga rahul: 

Ostame vaid kõige värskemaid toiduaineid usaldusväärsetest ettevõttetest. 

Meie lõhe tarnijad teevad meiega koostööd alates sushi-poe avamise hetkest. Nad toovad igapäevaselt meile mitte ainult kõige värskemaid ja kõrgeima kvaliteediga toiduaineid, vaid need inimesed armastavad tõeliselt oma äri ning lisaks suurepärasele toidule püüavad tuua ka head meeleolu. Me valmistame nendest sushi-roogasid alati positiivsete mõtete ja suure armastusega klientida vastu.

Me hoolitseme teie tervisest ja maitse-eelistustest. 

Oma sushides ja rullides ei kasuta me kunagi maitsetugevdajaid ega keemilisi lisandeid. Meie töötajad valmistavad toitu vaid naturaalsetest toiduainetest. Kõik menüüs olevad road on ohutud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja nendele, kes kardavad süüa toorest kala või eelistavad taimset toitu, on meil olemas kuumtöödeltud ja taimtoitlastele mõeldud sushid ja rullid.  

Maitsev toit meie ettevõttes – see on just valmistatud värske toit. 

Meie juures ei leia te varem valmistatud ja juba mõnda aega seisnud rulle. Selleks, et kõik meie road rõõmustaksid teid oma suuremärase maitsega, kasutame me üksnes värskelt valmistatud riisi ega kasuta kunagi eilselt õhtust jäänud jääke. 

Ka teenindus pole sugugi vähem tähtis kui toidu kvaliteet. 

Meie sushi – poes teenindatakse teid võimalikult kiiresti, pakkides ära korralikult teie tellimust. Me püüame alati toimetada teile rulle ja sushid võimalikult lühikese aja jooksul, et te ei peaks kaua ootama. Teid teenindavad meie rõõmsameelsed ja sõbralikud töötajad ning kullerid, kes on alati valmis aitama teid tekkinud murede lahendamisega ning vastama teie küsimustele.   

Me teeme kõike selleks, et teil oleks lihtne ja mugav tellida toidu kohaletoimetamist.  

Värviline ja mitmekesine menüü, oma koduleht, sotsiaalsed võrgud, telefoninumber ja e-posti aadress. Tehke oma tellmuse teile kõige mugavamal moel. 

Isegi hea toit hakkab ajapikku tüütama.

Me saame sellest väga hästi aru ning seepärast ilmub meie menüüsse regulaarselt uudis-tooteid ja kõige rohkem meeldima hakkanud road saavad endale uusi maitseaktsente. Te saate alati rõõmustada ennast millegi uuega. 

Me armastame sushid samuti nagu teiegi ning mõistame, et tehes regulaarseid tellimusi sushi-poest, võib see muuta rahakotti suhteliselt tühjaks. 

Kuid kindlasti mitte meie puhul: erinevad soodustused ja kampaaniad pühadel ja tähtpäevadel, samuti ilma igasuguse põhjuseta aitavad teid raha kokku hoida. Ülejäänud päevadel on meil aga lihtsalt meeldivad hinnad, mis muudavad maitsvaid sushid ja rulle jõukohasteks igaühele.  

Ja loomulikult meie äri peamine trump – on meie suurepärane meeskond. Meid ei ole palju, kuid me oleme üksmeelsed ja usume sellesse, mida teema. Suurem osa sushi-poe töötajatest töötab alates poe avamise hetkest, mistõttu valitseb köögis ja letis alati sõbralik õhkkond. Me saame üksteisest poolest sõnast aru, mis võimaldab valmistada roogasid mitte ainult maitsvalt, vaid ka kiiresti. Kõik meie töötajad on suure töökogemusega toitlustuse valdkonnas ja on oma ala profid.

OUR TEAM

Our store has brought together a team of very different people with different personalities, working styles and world views. Regardless of all our differences we also share many common interests. In addition to common workplace, we are also united by:

our wish to give joy to our customers: where others see impossible situations, we see new opportunities;

love for our work and faith in the future and sustainability of the store;

responsible attitude towards our work. Although we prepare a common product, every single one of us is personally responsible for their contribution into the end product;

aspiration to grow and evolve on our professional field and to expand our common business;

readiness for a discussion both within the company and with our customers.

Many of our employees have been working at Sushi Shop since its opening in Tallinn. We offer you a chance to take a closer look at our employees:

Sushi Shop’s team

sushi kokk

Aleksandr
SUSHI CHEF

has been with us from the start. When we say that he’s a true professional, it is not merely praise but a fact, however trite that might sound. Every sushi shop needs a cook like Aleksandr to achieve success. And we have him. According to our calculations, during his job with us Aleksandr prepared over 590 thousand pieces of sushi, boiled over 11 thousand kilograms of rice and sliced 4 tons (!!!) of cucumbers.

sushi kokk

Andres
SUSHI chief cook

is a person who approaches every task with maximum focus and responsibility. Everything he does, he does with perfection: salmon has been cut perfectly, rice has been prepared excellently – all this is without doubt his service. It is very pleasant to work with chefs who pour their soul into their dishes and this is exactly what Andres does. It is near impossible to find a chef who would treat their professional responsibilities with such devotion as Andres. This is in inevitably expressed in the end result – the customers keep returning for his sushi and sushi rolls.

sushi kokk

Aleksandr
SUSHI CHEF

another chef who daily prepares delicious sushi and sushi rolls for our customers. Aleksandr has been working in the sushi shop since its opening, takes his work very seriously and pays great attention to details. For this reason all our dishes are delicious and unique and always look presentable and appetizing.

sushi kokk

Natalja
CHEF

has been working in Sushi Shop since its opening. She is that one person in the kitchen who can keep the whole team motivated for a full day and establish tasks in a distinct manner. If there wasn’t Natalja – there wouldn’t be Sushi Shop.

sushi kokk

Meta
sales representative

is a true professional in working with customers, she is a role model to the other employees. She is solely responsible for assuring that customers leave the sushi shop in a good mood and always manages her tasks incredibly well.

sushi kokk

Karina
Personnel management

is the leader of our team of administrators. Her responsibility is to make sure that the cooperation between the employees would go smoothly. Discipline and responsibility are the personality traits that help her in her everyday work. Karina is not just a person with great sense of justice but also very outgoing and always finds the right approach with anyone.

sushi kokk

Jekaterina
customer service representative

is capable of handling her tasks even under extreme stress, which is why our customers are left satisfied with our service and our sushi and sushi rolls always remain fresh and tasty even on the toughest of days. We appreciate her for her fast and quality work and other sushi shops can only be jealous of us.

sushi kokk

Aleksandra
customer service representative

is a relatively new member of our team but has already gained the trust of our employees and become beloved by our customers. Aleksandra is always ready to lend a helping hand in unexpected situations, which is why we no longer picture our team without her.

Tänapäeval on meil Tallinnas kaks sushi shopi ja otse loomulikult ei ole meil plaanis juba saavutatud tulemusel peatuda. Lähima tuleviku eesmärk – muuta interneti kaudu tellimuste tegemist võimalikult mugavaks ja lihtsaks. Seepärast arendame me pidevalt oma kodulehte, kus ostjad saavad näitlikult tutvuda meie menüü valikuga ning vormistada operatiivselt oma tellimust. Siin saate te näha kõikide rullide ja sushide liike, mida me valmistame ning samuti tutvuda ka isuäratavate ja maitsvate komplektidega, kui vajate toitu suurema kamba jaoks.

Söandada avada oma esimest poodi polnud sugugi lihtne. Jaapani köök on väga populaarne ning kohti, kus on võimalik tellida sushid koju on Tallinnas piisavalt. Seepärast panustasime professionaalsesse meeskonda ja toiduainete kõrgesse kvaliteeti, et need, kes tulevad meie juurde ühe korra, pöörduksid tagasi taas ja taas. Nüüd ei pea te otsima kompromissi maitsvate rullide ja kiire kohaletoimetamise vahel, sest me valmistame maitsvaid, suuri portsjoneid ning toome neid teile koju või kontorisse nii kiiresti kui võimalik. Ja juhul, kui ei ole võimalik kannatada, siis on tei alati võimalus tulla oma lemmik-sushide järele otse poodi.

Paljud meie töötajad töötavad sushi – poes selle avamise hetkest. Me võtame operatiivselt tellimusi vastu ning toimetame neid kohale võimalikult kiiresti, et meeldiv lõuna- või õhtusöök ei oleks rikutud tellitud roogade pika ootamisaja või jahtunud küpsetatud rullidega. Iga meie töötaja on asendamatu kruvi tervikmehanismis. Samuti tagavad meie kokad ja juhid ühiselt tõrkedeta sushi – poe igapäevast tööd, et valmistada oma ostjatele üksnes rõõmu ja head meeleolu.     
On raske alahinnata vedamist, mis on langenud meie osaks:

Meil vedas kokkadega, kes võtsid esimesest korrast meie esimeste ostjate armastust ning tänu kellele muutusid need meie esimesed ostjad püsiklientideks. Tänu nende tööle ja meisterlikkusele saime me mitte ainult tulu, vaid ka võimalust laiendada oma äri ja roogade valikut. 

Meil vedas tarnijatega, kes igapäevaselt tarnivad meile värskemaid ja parimaid meresaadusi ja kala. Sest pole ju võimalik kujutada ette maitsvaid sushi või rulle ilma kvaliteetsete koostisosadeta.  

Ja otse loomulikult on meil vedanud ostjatega, kes tulevad meie juurde taas ja taas, aitavad meil muuta paremaks, jättes oma tagasisidet ning osaledes erinevates poe poolt korraldatud küsitlustes.