Sushi – poodide arv Eestis iga päevaga aina kasvab ning see on ka täiesti mõistetav: jaapani köök on maitsev, tervislik ja praktiline. Küllap on raske leida sellist inimest, kellele üldse ei meeldisks sushi-rullid. Me teeme kõik võimalikku selleks, et oleksite meie tööga rahul: 

Ja loomulikult meie äri peamine trump – on meie suurepärane meeskond. Meid ei ole palju, kuid me oleme üksmeelsed ja usume sellesse, mida teema. Suurem osa sushi-poe töötajatest töötab alates poe avamise hetkest, mistõttu valitseb köögis ja letis alati sõbralik õhkkond. Me saame üksteisest poolest sõnast aru, mis võimaldab valmistada roogasid mitte ainult maitsvalt, vaid ka kiiresti. Kõik meie töötajad on suure töökogemusega toitlustuse valdkonnas ja on oma ala profid.

Meie meeskond

Meie pood on ühendanud oma katuse all väga erinevaid inimesi, kellel on oma iseloom, oma eriline tööstiil ja omad maailmavaated. Kuid vaatamata sellele, et me kõik oleme nii erinevad, on meil ka palju ühiseid jooni. Lisaks ühisele töökohale ühendab meid:

Paljud meie töötajad töötavad sushi - poes selle avamise hetkest Tallinnas. Anname teile võimalust tutvuda sushi - poe töötajatega lähemalt:

Sushi Shop´i meeskond

sushi kokk

Aleksandr
Sushi kokk

on meiega algusest peale. Kui me räägime, et ta on oma ala professionaal, siis pole tegemist lihtsalt sõnade, vaid tõelise faktiga, kuivõrd banaalselt see lause ka ei kõlaks. Iga sushi-pood vajab äri edukaks arenguks sellist kokka nagu Aleksandr. Ja ta on meil olemas. Vastavalt meie arvutustele valmistas Aleksandr meie sushi-poes töötamise ajal üle 590 tuhande sushi, keetis üle 11 tuhande kilogrammi riisi ja lõikas 4 tonni (!!!) kurke.

sushi kokk

Andres
Sushi peakokk

inimene, kes suhtub igasse tegevusse maksimaalse keskendumise ja vastutusega. Kõike, mida ta ka ei teeks, teeb ta hindele „suurepärane“: lõhe on lõigatud ideaalselt, riis on valmistatud suurepäraselt – kõike seda võib julgelt pidada tema teeneks. On väga meeldiv töötada ühes köögis kokkadega, kes panustavad roogadesse oma hinge ning Andres on just selline inimene. On väga raske leida kokka, kes suhtuks oma tööalastesse kohustustesse sama tõsiselt nagu tema seda teeb. Ja see peegeldub paratamatult lõpptulemuses – ostjad tulevad taas ja taas tema sushi ja rullide järele.

sushi kokk

Aleksandr
sushi kokk

veel üks kokk, kes valmistab teile igapäevaselt maitsvaid rulle ja sushi. Aleksandr töötab sushi-poes peaaegu selle avamise hetkest, suhtub oma töösse tõsimeelselt, teostades üksikasjalikult igat tegevust. Seepärast on kõik meie road peene ja kordumatu maitsega ning näevad alati väga ilusalt ja isuäratavalt välja.

sushi kokk

Natalja
kokk

töötab sushi-poe meeskonnas alates selle avamise hetkest. Ta on köögis peamine inimene, kes on võimeline anda tervele meeskonnale vaimuerksust terveks päevaks ning püstitada täpselt ülesandeid. Kui poleks Nataljat – poleks ka Sushi Shopi.

sushi kokk

Meta
müügiesindaja

on tõeline professionaal klientidega töötamise alal, temast võtavad eeskuju kõik ülejäänud töötajad. Ostjate hea meeleolu pärast sushi-poe külastust – on täiesti tema vastutusel ning ta saab püstitatud ülesandega alati suurepäraselt hakkama.

sushi kokk

Karina
Personalijuht

on meie administraatoride meeskonna liider. Ta vastutab selle eest, et koostöö töötajate vahel sujuks ladusalt. Distsipliin ja vastutustundlikkus – on just need isikuomadused, mis aitavad teda oma töös. Karina on mitte ainult kõrge õiglustundega inimene, vaid ka väga rõõmsameelne ning leaib alati õiget lähenemisviisi igaühele.

sushi kokk

Jekaterina
klienditeenindaja

on võimeline tegema tööd ka ülima stressi tingimustes ning seepärast jäävad ka kõige raskematel päevadel meie ostjad alati meiega rahule, sushi ja rullid aga värketeks ja maitsvateks. Me hindame teda kiire ja eriti kvaliteetse töö pärast ning teised sushi-poed kadestavad meid.

sushi kokk

Aleksandra
klienditeenindaja

ühines meie meeskonnaga suhteliselt hiljuti, kuid on võitnud juba kõikide meie töötajate usaldust ja klientide armastust. Aleksandra tuleb alati appi ettenägematute olukordade puhul, mispärast ei kujuta me enam oma meeskonda ilma temata.

Tänapäeval on meil Tallinnas kaks sushi shopi ja otse loomulikult ei ole meil plaanis juba saavutatud tulemusel peatuda. Lähima tuleviku eesmärk – muuta interneti kaudu tellimuste tegemist võimalikult mugavaks ja lihtsaks. Seepärast arendame me pidevalt oma kodulehte, kus ostjad saavad näitlikult tutvuda meie menüü valikuga ning vormistada operatiivselt oma tellimust. Siin saate te näha kõikide rullide ja sushide liike, mida me valmistame ning samuti tutvuda ka isuäratavate ja maitsvate komplektidega, kui vajate toitu suurema kamba jaoks.

Söandada avada oma esimest poodi polnud sugugi lihtne. Jaapani köök on väga populaarne ning kohti, kus on võimalik tellida sushid koju on Tallinnas piisavalt. Seepärast panustasime professionaalsesse meeskonda ja toiduainete kõrgesse kvaliteeti, et need, kes tulevad meie juurde ühe korra, pöörduksid tagasi taas ja taas. Nüüd ei pea te otsima kompromissi maitsvate rullide ja kiire kohaletoimetamise vahel, sest me valmistame maitsvaid, suuri portsjoneid ning toome neid teile koju või kontorisse nii kiiresti kui võimalik. Ja juhul, kui ei ole võimalik kannatada, siis on tei alati võimalus tulla oma lemmik-sushide järele otse poodi.

Paljud meie töötajad töötavad sushi – poes selle avamise hetkest. Me võtame operatiivselt tellimusi vastu ning toimetame neid kohale võimalikult kiiresti, et meeldiv lõuna- või õhtusöök ei oleks rikutud tellitud roogade pika ootamisaja või jahtunud küpsetatud rullidega. Iga meie töötaja on asendamatu kruvi tervikmehanismis. Samuti tagavad meie kokad ja juhid ühiselt tõrkedeta sushi – poe igapäevast tööd, et valmistada oma ostjatele üksnes rõõmu ja head meeleolu. 
On raske alahinnata vedamist, mis on langenud meie osaks:

Meil vedas kokkadega, kes võtsid esimesest korrast meie esimeste ostjate armastust ning tänu kellele muutusid need meie esimesed ostjad püsiklientideks. Tänu nende tööle ja meisterlikkusele saime me mitte ainult tulu, vaid ka võimalust laiendada oma äri ja roogade valikut. 

Meil vedas tarnijatega, kes igapäevaselt tarnivad meile värskemaid ja parimaid meresaadusi ja kala. Sest pole ju võimalik kujutada ette maitsvaid sushi või rulle ilma kvaliteetsete koostisosadeta. 

Ja otse loomulikult on meil vedanud ostjatega, kes tulevad meie juurde taas ja taas, aitavad meil muuta paremaks, jättes oma tagasisidet ning osaledes erinevates poe poolt korraldatud küsitlustes.