Hosomaki - klassikalised rullid
Hosomaki (väikesed rullid) - õhukeselt rullitud sushi vähese riisiga. Sushit ümbritseb nori (röstitud vetikas). Üks portsjon Hosomakit koosneb tavaliselt kaheksast tükist. Sobib hästi algajatele sushisööjatele. Proovi parimad sushid ja rullid Sushi Shop´is.